土鍋炊飯を始めました！0.5合炊きのレシピや水の量などまとめました

最近土鍋を購入し、土鍋炊飯を始めました。

レシピや水の量などをまとめたので、ぜひ読んでくださると嬉しいです。

水の量

0.5合(お米75ｇ)に、お水は120mlいれています。

1合(お米150g)だと、お水は240mlです。

0.5合炊きのレシピ

1.お米をとぐ

ボールにお米を入れて、お米をとぎます。

2.お鍋にお米を入れお水120ml入れる

3.強火にして沸騰させる(吹きこぼれる)

4.沸騰したら弱火にして15分待つ

5.火を止めて10分置く(蒸らす)

思っていたより短い時間で炊けました。嬉しいです

土鍋炊飯おすすめです

その日に食べる分だけ炊く。毎回炊きたて嬉しいです。

おこげも美味しいです。

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