土鍋炊飯を始めました！0.5合炊きのレシピや水の量などまとめました

2025年に土鍋を購入し、土鍋炊飯を始めました。

レシピや水の量などをまとめたので、ぜひ読んでくださると嬉しいです。

水の量

0.5合(お米75ｇ)に、お水は120mlいれています。

1合(お米150g)だと、お水は240mlです。

0.5合炊きのレシピ

お米をとぐ

ボールにお米を入れて、お米をとぎます。

お鍋にお米を入れお水120ml入れる

強火にして沸騰させる(吹きこぼれる)

沸騰したら弱火にして15分待つ

火を止めて10分置く(蒸らす)

土鍋炊飯おすすめです

その日に食べる分だけ炊く。毎回炊きたて嬉しいです。

おこげも美味しいです。

0.5合用の計量カップがなかなか売っていなくて、ネットで探しました。